Xili jalapeño, llimona, col arrissada, pols de cinc espècies xineses, farigola, esclat de menta especiada, algues cruixents, enciam iceberg cruixent, hummus d'edamame, amanida de hummus d'edamame amb albercoc d'estiu, te verd.

Limó, alfàbrega, bitxo Kung Pao, amaniment balsàmic d'alvocat casolà, filat, samosa, pastanaga búlgara, carbassa butternut acollidora, esclafat de fruita definitiu, pera asiàtica, ceba, tofu fumat, citronel·la.

• Mossegadetes de xampinyó shiitake i pa de gingebre glaçat
• glassejat amb miso i cúrcuma
• albergínia amb llenties esmicolades salades
• cajú i moniato
• Tarta de bolets amb bolets cremini