100% Mel pura, crua i sense filtrar

Limó, alfàbrega, bitxo Kung Pao, amaniment balsàmic d'alvocat casolà, filat, samosa, pastanaga búlgara, carbassa butternut acollidora, esclafat de fruita definitiu, pera asiàtica, ceba, tofu fumat, citronel·la.

• Mossegadetes de xampinyó shiitake i pa de gingebre glaçat
• glassejat amb miso i cúrcuma
• albergínia amb llenties esmicolades salades
• cajú i moniato
• Tarta de bolets amb bolets cremini